Additives and upheaval of the attention deficit. Update
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
Keywords:
ADHD, ACAA, artificial food coloursAbstract
Artificial food colours and other food additives (AFCA) have long been suggested to affect behaviour in children.. The main putative effect of food additives is to produce overactive, impulsive, and inattentive behaviour. Despite the failure of early studies along 30 years to identify the range of proposed adverse affects, a recent meta-analysis4 of double-blinded, placebo-controlled trials and two new researches has shown a significant effect of food additives on the behaviour of children with ADHD. This effect should be to increase hyperactivity. Although these studies need to be replicated, have changed our view point about this issue.
Downloads
References
2. Directiva 95/2/CE del Parlamento Europeo y del Consejo de 20 de febrero de 1995 relativa a aditivos alimentarios distintos de los colorantes y edulcorantes DO L 61 de 18.3.1995, p. 1/40 (ES, DA, DE, EL, EN, FR, IT, NL, PT, FI, SV).
3. Real Decreto 1810/1991, de 13 de diciembre, por el que se aprueba la Reglamentación Técnico-sanitaria para la elaboración, circulación y comercialización de Caramelos Chicles, Confites y Golosinas (BOE 308/1991 de 25-12-1991).
4. Real Decreto 1917 /1997 , de 19 de Diciembre de 1997, por el que se establecen las Normas de Identidad y Pureza de los aditivos alimentarios distintos de los colorantes y edulcorantes utilizados en los productos alimenticios.
5. Real Decreto 142/2002, de 1 de Febrero de 2002, por el que se aprueba la lista positiva de aditivos distintos de colorantes y edulcorantes para su uso en la elaboración de productos alimenticios, así como sus condiciones de utilización (B.O.E. 20.02.2002).
* Modificado por: Real Decreto 257/2004, de 13 de febrero (B.O.E. 14.02.2004)
* Modificado por Real Decreto 2196/2004, de 25 de noviembre (B.O.E. 3.12.2004)
* Modificado por Real Decreto 698/2007, de 1 de junio (B.O.E. 14.06.2007)
* Modificado por Real Decreto 1118/2007, de 24 de agosto (B.O.E. 14.09.2007)
* Directiva Objeto de transposición: Directiva 95/2/CE del Parlamento europeo y del Consejo de 20 de febrero de 1995, relativa a aditivos alimentarios distintos de los colorantes y edulcorantes
6. MERCASA. Alimentación y Consumo, MERCASA, Distribución y Consumo, Madrid, 1998.
7. Feingold BF. Hyperkinesis and learning disabilities linked to artificial food flavors and colours. Am J Nurs 1975; 75: 797-803.
8.Wender EH. The food additive-free diet in the treatment of behavior disorders: a review. J Dev Behav Pediatr. 1986 Feb;7(1):35-42.
9. Editorial. NIH consensus development conference: defined diets and childhood hyperactivity. Clin Pediatr 1982; 21: 627-30.
10. Overmeyer S, Taylor E, Annotation: principles of treatment for hyperkinetic disorder: practice approaches for the UK. J Child Psychol Psychiatry 1999; 40: 1147-57.
11. Bateman B, Warner JO, Hutchinson E, et al. The effects of a double blind, placebo controlled, artificial food colourings and benzoate preservative challenge on hyperactivity in a general population sample of preschool
children. Arch Dis Child 2004; 89: 506-11.